PRÝ JE VE VÍNĚ PRAVDA

Není. Samozřejmě. Ale zajímá mne naopak pravda O VÍNĚ. Tu taky neznám, ale napíšu pár svých osobních postřehů a zjištění od vědců a lékařů o prospěšnosti a škodlivosti vína. Není tu tedy návod, zda pít či nepít, ale jen moje osobní zpověď.

Začnu tím, jak glosovaly moje popíjení vlastní děti: "Dám si trochu červené hovínka..."

Piju sklenku vína skoro denně, a tak mne zajímá, zda si neubližuju. Přeci jen, játra, žaludek, k tomu změněné vědomí, závislost...

• Začnu tím posledním, závislostí. No, když si nedám červené, tak si naleju trochu džusu nebo nealko piva. Voda, kterou s poděkováním Pánu Bohu piju celý den, mne večer při knížce nebo filmu moc neuspokojuje. Jasně, v době nadspotřeby se potřeba pestrých a výrazných chutí jaksi stupňuje. Ale závislost to u mne nebude (prý to tvrdí každý alkoholik).
• Změněné vědomí. Tak to je problém, který se mi nelíbí. Nechci se vlivem alkoholu stát někým, kým nejsem, nechci si jen tak dělat dobře a namísto obyčejné radosti ze života uhýbat z věcí, které mám za úkol řešit, projít jimi a něco se ve vztazích naučit a vylepšit, nebo dokonce třeba díky změně vědomí pronést věty, kterých bych mohla později litovat či dokonce slovy někomu ublížit. Právě cílem mysli je přeci dojít k té vděčnosti za život samotný, bez předsudků a bez sobectví, bez očekávání, že svět pošlape podle mne. Tím světem myslím manžela, děti, kamarády, práci, peníze, zdraví, čas (a uspořádání světového míru). Takže jedno deci, dvě, a dost.
  Nepopírám, že při lehce změněném vědomí, k tomu stačí decinka, se mi lépe maluje, lépe píše, lépe zpívá a snad přichází ta tvůrčí fantazie. Něco za něco.
  
• Žaludek. Musím doplňovat vodou, stejně jako kávu. (Tedy, vhodné by bylo něco pomlsat - jednohubky, oříšky, čipsy...), ale my ženy stárnoucí nechceme navíc jíst večerní kalorie! Stačí těch pár kalorií navíc z vína. A opět, jedno deci, dvě. Ne více.
  
• Játra. Tady nevím, nic mi neřekly, ale předpokládám, že mají v noci práci navíc, odbourat ty jedy. Stejně tak ledviny. Takže čím méně, tím lépe.
• No a co srdce? Tak pozor, začínají klady! Jak vědci zjistili, v červeném vínu je spousta resveratrolu (takový antioxidant), který zpomaluje stárnutí, pak víno pomáhá udržovat vyšší hladinu dobrého cholesterolu, zabraňuje vzniku krevních sraženin, také chrání před obezitou (že bych zvýšila dávky?) a před vznikem diabetu.
  I v Bibli je popisováno, jak se víno pilo - slabé víno k jídlu denně, s mořskou rybou, chlebem a olivami. To je výborná středomořká dieta.
  
• A mozek. To mne zajímalo nejvíc, neb se jako všichni obávám zhloupnutí.
  Neurochirurg Vladimír Beneš, nejmladší z rodinné trojice neurochirurgů (mám ho ráda, navíc pracoval až do podzima 2020 u nás v LIberci, než převzal kliniku v Praze), říká, že trocha alkoholu naopak mozku prospívá. Tedy žádné alkoholové mejdany, ale sklenička vína nebo pivo je pro mozek dokonce prospěšné!
  Co mozku škodí, je především kouření a hned za tím fotbalové hlavičky - častá minitraumata, a pak opakované výstupy na osmitisícovky. Tak to nedělám, super! Dost na tom, že se mozek denně zmenšuje o tisíce buněk sám od sebe.